«Народный контроль» следит за качеством и безопасностью питания дошколят и школьников
Мониторинг проводился посредством опроса родителей дошкольников и школьников по заранее разработанной анкете оценки питания.
Согласно результатам анкетирования, удовлетворены системой организации питания в школе 83% опрошенных, не удовлетворены 6%, затруднились ответить 11%. В детском саду удовлетворенность системой питания заметно больше – 96%, 1% родителей не удовлетворены питанием, затруднились ответить 3%.
Респонденты внесли предложения, которые могли бы улучшить питание в школе. Они считают, что нужно предлагать меню на выбор, добавить в него фрукты, овощи, салаты, увеличить объем порций и подавать еду горячей. Немного отличились предложения по улучшению питания родителей дошколят: они предлагают добавить ужин, разнообразить меню фруктами, овощами, соками (натуральными), а также необходимо учитывать индивидуальные особенности детей-аллергиков, в старших группах увеличить объем порций.
Всего в ходе опроса родители ответили на 32 вопроса анкеты.
Мониторинг качества и безопасности питания в детских дошкольных и общеобразовательных учреждениях будет продолжен.